육아·결혼 썸네일형 리스트형 웨딩 케익 모음 우리나라에서는 좀 처럼 보기 힘든 웨딩케익, 뭐 케익커팅은 모두 하나 케익까지 컨셉에 맞게 선택하는 일은 많지 않다. 너무 이쁜 웨딩케익, 이건 결혼하기전의 로망이었는데... 실제로는 이것준비하랴 저것준비하랴... 케익까지 하기에는 좀 오버하는가라는 생각이 들었었다. 만약 하우스웨딩, 컨츄리웨딩, 채플웨딩 등을 한다면 한번 쯤 고려해보면 좋을 듯 싶다. 이쁜 웨딩케익 모음을 보면서 대리만족을.. 더보기 2009년 2월 16일 오후 2시 12분에 저장한 글입니다. 바닐라 빈 (vanilla beans) 난 바나나랑 바닐라랑 같은줄 알았다. 이런 무식이... 어찌하였건 저찌하였건.. 바닐라 빈이 무엇인가 파악하기 시작했다. 바닐라 빈이란 orchid 나무에서 나오는 것으로 향과 맛이 매우매우 달콤하다고 한다. 거의 안들어가는 데가 없다. 그런데 우리나라에서는 구하기 힘들고 비싸서 없다고 한다. 왜일까? 수입 금지 품목인가? 아무튼.... vaniila bean은 크게 두종류로 나뉠수 있다. orchid 종에 따라 나누는데 그 종이 100개가 넘긴한데, 실제로 먹거나 사용되는것은 두종류이다. 바로바로 taithian과 bourbon이다. 그중에서도 taithain이 좀 더 대중적이다. 둘다 사용해도 되고 recipe에 따라 섞어 쓰기다 하는데.. bourbon은 그 .. 더보기 이전 1 다음
